Des recettes spécifiques au client sont préparées, pasteurisées, mélangées et refroidies conformément aux instructions. La technique d'automatisation et de commande est pointilleuse et requiert un savoir-faire élaboré. Depuis déjà de nombreuses années, Zipperle fait confiance à notre expérience. Notre priorité absolue reste toujours la mise en œuvre et la documentation de la qualité requise par le client !